USR食在永續計畫《校園TED 共好社群 》
時間：108.10.24 12:00-13:00(請自備午餐)
地點：福田樓一樓餐廳(教職員用餐室)
主題：創造部落長者新生命—紅葉部落微型養雞計畫
講者：林榮輝(紅葉部落發展協會創會理事長)
紅葉部落社區發展協會創會理事長林榮輝先生，推動部落「微型養雞戶」計畫，以「動物福利」方式人道飼養雞隻，讓部落的老人生活有重心，不但能吃到自己飼養的雞所生的健康雞蛋，又能賺取生活費，自給自足。本次「校園TED，共好社群」邀請大家來聽聽輝哥分享他的起心動念，到成就這個想法的歷程。紅葉部落將在11月4日接收第一批雞隻，即可開始供應雞蛋。食在永續消費合作社透過支持在地部落的微型經濟，預計募集100個家庭認購紅葉部落的雞蛋，邀請大家共同來支持。